शुगर को कम करने के लिए क्या खाना चाहिए?

मधुमेह के मरीजों को क्या खाना चाहिए? ब्लड शुगर कंट्रोल करने में कारगर हैं ये 5 फूड्स, डाइट में करें शामिल

वर्तमान समय में डायबिटीज बीमारी बेहद आम हो चुकी है लेकिन फिर भी इसे बेहद खतरनाक रोग माना जाता है। ऐसा इसलिए क्योंकि इसके लक्षण जल्दी सामने नहीं आते हैं। डायबिटीज मरीजो को बल्ड शुगर लेवल को कंट्रोल में रखने के लिए खाने-पीने का खास ख्याल रखना जरूरी होता है। ज्यादातर मरीज डाइट चार्ट फॉलो नहीं कर पाते हैं। ऐसे में इसका सीधा असर सेहत पर पड़ता है। मधुमेह रोगियों में मोटापा, बीपी, सूजन, आंखों की परेशानी, स्ट्रोक आदि का खतरा बढ़ता है।

डायबिटीज रोग में मरीजों के बॉडी में ब्लड शुगर का स्तर बढ़ जाता है जिससे उन्हें कई दिक्कतों का सामना करना पड़ता है। ये कई दूसरी स्वास्थ्य परेशानियों का कारण बनता है। ये बीमारी एक मेटाबॉलिक सिंड्रोम है, इस कारण मरीजों को अपनी लाइफस्टाइल और डाइट का विशेष ध्यान रखना चाहिए। इसलिए, डायबिटीज मरीजो को अपने रेगुलर डाइट में ये 5 चीजें जरूर लेनी चाहिए। इससे आपको ब्लड शुगर कंट्रोल रखने में काफी मदद मिल सकती है।

सुबह की शुरुआत: आचार्य श्री बालकृष्ण के अनुसार डायबिटीज रोगियों को सुबह की शुरुआत एक गिलास पानी में आधा चम्मच मेथी पाउडर मिलाकर पीने से करनी चाहिए। इसके अलावा, पूरी रात एक गिलास पानी में भिगोए गए जौ को सुबह छानकर पीया जा सकता है। इसके घंटे भर बाद मरीज शुगर फ्री चाय के साथ नमकीन बिस्किट खाएं।

दोपहर का खाना: दिन के भोजन यानी लंच में डायबिटीज रोगी 2 रोटी, एक कटोरी दाल, भर कटोरी सब्जी, दही और एक प्लेट सलाद खाएं। वहीं, शाम के नाश्ते में बगैर चीनी की ग्रीन टी, नमकीन या कोई बेक्ड स्नैक्स ले सकते हैं।

करेला: मधुमेह से पीड़ित लोगों को स्वास्थ्य विशेषज्ञ करेला खाने की सलाह देते हैं। आप चाहें तो करेले की सब्जी या फिर जूस का सेवन कर सकते हैं। इस हरी सब्जी में फाइटोकेमिकल्स उच्च मात्रा में मौजूद होते हैं जो शुगर लेवल कंट्रोल करने में मददगार हैं।

टमाटर: विटामिन-सी का बेहतरीन स्रोत टमाटर ब्लड शुगर कंट्रोल करने में भी सहायक है। साथ ही, ये सब्जी इम्युनिटी बूस्ट करने में भी मदद करता है।

काजू: काजू में प्रोटीन, फोलेट, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, सेलेनियम, खनिज, आयरन, फाइबर, एंटी-ऑक्सीडेंट, विटामिन और मिनरल्स की अच्छी-खासी मात्रा मौजूद होती है। काजू में मौजूद यह पोषक तत्व खून में ग्लूकोज के स्तर को स्टैबलाइज करने में मदद करते हैं। ऐसे में डायबिटीज के मरीज रोस्टेड काजू को स्नैक्स के तौर पर खा सकते हैं।